Limonlu Kek Tarifi İcin Malzemeler
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sut
2 adet limon
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Uzeri icin :

1 paket krem şanti
Portakal receli
Limonlu Kek Tarifi Yapılışı
Yumurta ve şeker kopurunceye kadar cırpılır.
Daha sonra sut ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.
2 limonun kabuğu rendelenip icerisine konulur ve bir limonun suyu sıkılıp icine eklenir.
Aldığı kadar un da konulup en son kabartma tozu ve vanilya eklenerek fazla karıştırılmadan margarinlemiş olduğumuz tart kalıbına dokulur.
Onceden ısıtılmış 180 derece fırında uzeri kızarana kadar pişirilir.
Fırından cıkan kek soğuduktan sonra uzerine krem şanti surulur en son recel de surulur ve servis edilir.
Not : recel olması şart değil limon kabuğu rendelenip biraz şekerde sotelenip uzeri oylede suslenebilir afiyet olsun.
__________________