Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi İcin Malzemeler
2 su bardağı pirinc
2 tane orta boy domates
3 adet patlıcan
2 tane kup şeker
Sıvı yağ, tuz, tereyağı
Maydanoz
Sıcak su
Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi Yapılışı
Bu guzel pilava bayılacağınız duşunuyorum kızlar 🍆🍆🍅cok lezzetli pilav.

İlk oncelikle patlıcanları kup kup doğrayıp tuzlu suda 20 dk bekletelim .
Acısı cıksın kurulayıp yağda kızartalım.
Pilavımızı bolca yıkayalım tenceremize tereyağı alıp pilavı bolca kavuralım.
Kup kup doğradığımız domatesleri ekleyip kavuralım, tuz, şeker de ekleyelim.
Sıcak suyunu ekleyip pilavmızı pişirelim.
Dinlenen pilavı idaresine maydanoz ekleyip karıştıralım.
Pilavımızı bir kaseye doldurup servis tabağına ters ceviriyoruz, uzerine kızarttığımız patlıcanları dokuyoruz.
İsteyen patlıcanları pilavın icerisine koyup karıştırabiliriz o şekilde servis de yapabiliriz. Deneyecek olan herkese afiyet olsun
__________________