Mercimekli Kofte Tarifi İcin Malzemeler
1. 5 su bardağı kırmızı mercimek 1. 5 su bardağı ufak bulgur Kuru soğan ,maydanoz Marul Yeşil soğan Limon Biber 1kaşım biber salcası 1kaşık domates salcası Karabiber Toz biber Tuz Mercimekli Kofte Tarifi Yapılışı

1. 5 su bardağı mercimeği 1. 5 su bardağı suda haşlayalım haşlama işlemine yakın 1. 5 su bardağı bulguru uzerine dokup ocağın altını kapatalım o bi kenerda demlenirken sosu icin kuru soğanı yağ icinde kavurup salcası, baharatını ekleyip dinlenmiş mercimeğin uzerine dokup yoğurmaya başlayalım .Kıvamını verdikten sonra 1 yemek kaşığı biber salcasını, marulu, yeşil soğanı ,maydanozu, limonu ekledim bu karışımı cok fazla yoğurup ezmeden servise hazırlıyalım .
Afiyet olsun.