Kaymaklı kadayıf tatlısı tarifi icin malzemeler
200 gr tel kadayıf
100 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı iri kırılmış Antep fıstığı
Kaymak
Kaymaklı kadayıf tatlısı hazırlanışı
Buyuk bir tavayı ısıtın. Tereyağını ekleyip eritin. Buyuk parcalar şeklinde koparılmış tel kadayıfı ilave edip 10 dakika kavurun. Şekeri ilave edip 5 dakika daha kavurun. Kavrulmuş kadayıfı tepsiye alın. Bir sure bekletip kareler şeklinde kesin. Antep fıstığı serpip birer parca kaymakla birlikte servis yapın.
__________________