
Ayvalı cikolatalı tatlı tarifi malzemeler:
8 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı portakal suyu 1 paket vanilya 2 adet ayva Cikolata sosu icin:
3,5 su bardağı sut 3 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta 2 tepeleme yemek kaşığı kakao 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Uzeri icin:
1 cay bardağı damla cikolata
Ayvalı cikolatalı tatlı tarifi hazırlanışı:
Bir tavaya şekeri alın ve kısık ateşte eritin. Eriyen şekerin icine tereyağı ve minik kupler halinde doğranmış ayvaları ekleyip soteleyin. Uzerine portakal suyu ve vanilyayı ilave edin, ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Bir tencereye tereyağ haric tum sos malzemelerini alıp muhallebi kıvamında pişirin, ocaktan alın ve yağı ekleyip karıştırın. Cikolata sosunun icine ayvalı harcı ve damla cikolatayı ekleyip karıştırın. Kalıp olarak kullanacağınız kabı ıslatın ve suyunu suzun. Harcı kalıba dokun. Buzdolabında iyice soğuduktan servis tabağına ters cevirin. Dilimleyerek servis yapın.
__________________