Guvecte Et Tarifi İcin Malzemeler
500 gr kuşbaşı
100 gr kuyruk yağı
2 adet soğan
3-4 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
5-6 adet sarımsak
Tuz, karabiber, kekik, pulbiber
Guvecte Et Tarifi Yapılışı
Oncelikle guvecimizin icine kucuk kucuk doğranmış kuyruk yağını alıp kavuralım.
Ardından etlerimizi ekleyip kavuralım suyunu cekmesini bekleyelim.
Cok suyunu cekmeden soğanları, biberleri ekleyelim. kavuralım.
Domateslerini ve sarımsakta ekleyelim.
Etler piştiğinde baharatını ekleyip ocaktan alalım. Guvecte zaten pişmesi devam ediyor. Deneyecek olan herkese afiyet olsun
__________________