Yoğurtlu Tavuk Tantuni (Muhteşem Lezzet) Tarifi İcin Malzemeler
Lavaş ekmek
1 kg kemiksiz tavuk goğsu
1 cay bardağı sıvı yağ
1 adet kucuk soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salcası
1 yemek kaşığı biber salcası
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sumak
Etler pişince en son yarım cay bardağı sıvı yağ daha ekleyelim.
İcine ;

Piyazlık doğranmış soğan (icine sumak ve ince kıyılmış 1 tutam maydanoz)
Kup kup doğranmış domates
Kara lahana
Uzeri İcin ;

Yoğurt
Uzeri İcin Sos ;

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
Yoğurtlu Tavuk Tantuni (Muhteşem Lezzet) Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar
Size Bomba gibi bir tarifle geldim. Mersin usulu tantuni tarifimi cok seveceksiniz. Mutlaka deneyin.
Hadi buyrun tarife 💕💕

Etimizi ince ince doğrayalım. Uzerine ince kıyılmış soğan, sarımsak, tuz, salca ve sıvı yağı da ekleyip karıştıralım ve ocağa alalım. Uzerine hafif su ekleyelim ki guzelce pişsin.
Etler pisince baharatlarını ve yarım cay bardağı yağı da ekleyip 1-2 dakika daha kızartalım.
Lavas ekmeğimizin icine etimizi, soğanlarımızı, domateslerimizi ve kara lahanayı da ekleyip saralım ve dilimleyip tabağa alalım.
Uzerine yoğurt ve sosunu da ekleyelim. Yoğurtlu tantunimiz servise hazır 🍴🍴🍴
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤
__________________