Pratik Mantarlı Tire Şiş Kofte Durum Tarifi İcin Malzemeler
Mantar Sos icin;

400 gr mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
2 diş ince kıyılmış sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 cay kaşığı karabiber
1 cay kaşığı kekik
Yarım cay kaşığı pulbiber
Kaya tuzu
Tire sut kooperatifi pişmiş şiş kofte (200 gr)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket lavaş ekmeği
Pratik Mantarlı Tire Şiş Kofte Durum Tarifi Yapılışı
Sarımsağı zeytinyağı ve tereyağı ile hafif kavurunuz.
Mantarları doğrayıp icerisine ekleyiniz. Mantarlar pişince tuz ve baharatlarını ekleyiniz.
1 yemek kaşığı tereyağını eritip kofteleri ısıtınız. Dileyen uzerine kup doğranmış domates ekleyebilir sos amaclı.
Lavaş ile birlikte mantar sos ve kofteyi sarınız. Afiyet olsun!
__________________