MALZEMELER
2-3 yaprak lahana
2-3 cicek karnabahar
2 kucuk patates
1 kucuk kereviz
2 kucuk havuc
2-3 yaprak ıspanak
1 avuc kırmızı mercimek
1 limon
1yumurta
İsteğe gore yağ

HAZIRLANIŞI
Butun sebzeler ufak ufak doğranır, mercimekle birlikte tercihen duduklu tencerede haşlanır. Yumurta sarısı ve limon cırpılarak ilave edilir. Uzerine kızdırılmış tereyağı ve kıyılmış maydanoz eklenerekk servise hazırlanır.
__________________