Uzakdoğu pilavı
MALZEMELER
400 gr. tavuk suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci
1 buyuk baş soğan
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı soya sosu
1 cay kaşığı sarımsak tozu
250 gr. haşlanmış sivri biber ve havuc
250 gr. kuşuzumu
2 yemek kaşığı soya yağı
3 bardak su
bir tutam maydanoz

HAZIRLANIŞI
Pilavı normal pilav şeklinde pişirin. Suyunu cekince icine haşlanmış sivri biber, havuc ve kuş uzumunu ekleyip karıştırın. Bir kabın icinde yağda kavrulmuş soğan, sarımsak tozu, soya sosu ve domates rendesini ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımı pilavın uzerinde gezdirip maydanoz ile susleyin
__________________