Malzemeler:
- 5 adet milfoy hamuru,
- 250 gr. hurma,
- 100 gr. ceviz,
- 2 su bardağı toz şeker,
- 1,5 su bardağı su,
- 1 yumurta sarısı.
Yapılışı:
Milfoy hamurlarını 4 eşit kare parcaya bolun. Hurmaların cekirdeklerini cıkarıp, cevizle birlikte robotta cekin. Her milfoy parcasının uzerine birer tatlı kaşığı hurmalı ic koyup, bohca şeklinde kapatın. Uzerine yumurta sarısı surup, 180°C fırında kızartın. Toz şekerle suyu kaynatıp şurup hazırlayın. Soğutun. Fırından cıkan tatlının uzerine dokup soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun.
- 5 adet milfoy hamuru,
- 250 gr. hurma,
- 100 gr. ceviz,
- 2 su bardağı toz şeker,
- 1,5 su bardağı su,
- 1 yumurta sarısı.
Yapılışı:
Milfoy hamurlarını 4 eşit kare parcaya bolun. Hurmaların cekirdeklerini cıkarıp, cevizle birlikte robotta cekin. Her milfoy parcasının uzerine birer tatlı kaşığı hurmalı ic koyup, bohca şeklinde kapatın. Uzerine yumurta sarısı surup, 180°C fırında kızartın. Toz şekerle suyu kaynatıp şurup hazırlayın. Soğutun. Fırından cıkan tatlının uzerine dokup soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun.
__________________