Malzemeler :

1 kg un
4 adet yumurta
1/2 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 adet limonun rendesi
1 su bardağı şeker

Yapılışı :

Bir kaba yoğurt, karbonat, 3 adet yumurta, şeker, limon rendesi ve yağ koyup iyice karıştırın, ustune un ilave edip yumuşakca bir hamur haline getirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parcalar koparıp,toplar yapın ve yağladığınız bir tepsiye ikişer santimlik aralarla dizin. Kalan bir yumurtayı fırca ile uzerlerine surun. Biraz toz şeker ve dovulmuş ceviz serpin. Orta hararetteki fırında pembeleşinceye dek pişirin.

AFIYET OLSUN!
__________________