Malzemeler:

- 250 gr. margarin,
- 1 su bardağı pudra şekeri,
- 1 adet yumurta,
- 1 paket vanilya,
- 1 paket kabartma tozu,
- 3,5 su bardağı un,
- 100 gr. sutsuz cikolata.

Yapılışı:
Yumurta, yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve unu karıştırın. Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamuru duz bir zeminde, yarım cm. kalınlığında acın. Bir rende veya şekilli bir aletle şekil verin. 5 cm. eninde, 15 cm. boyunda kesin. Yağlanmış tepsiye dizin. 180°C ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Cikolatayı benmari usulu eritin. Soğumuş biskuvilerin uzerini cikolata ile susleyin. Cikolata donduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun.


__________________