Malzemeler 1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 su bardağı un
kabartma tozu

Hazırlanışı Butun malzemeleri karıştırıp, hamur yapın. Ceviz buyukluğunde parcalar alıp, tepsiye aralıklı yerleştirin. Bir soda şişesinin ağız kısmını kakaoya batırın ve hamurların uzerine bastırın (Mantar şekli vermek icin). Onceden ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra mantarların ic kısmına pudra şekeri serpin (Mantarın beyazlığı olsun diye).
__________________