300 gr ıspanak
1 paket krema
1/2 paket makarna
9-10 adet kultur mantarı
1 orta boy soğan
Zeytin yağı
Tuz
Karabiber

Oncelikle makarna 10 dk haşlanır. Bu sırada ben sosunu hazırlayın derim. Tencereye yağı koyup ardından ince doğranmış soğan alıp sotelenir mantar julyen doğranıp ekleyip suyunu salınca ince doğranmış ıspanak ilave edilir. Biraz pişirilir suyu azalınca krema ekleyip bir taşım kaynatın tuz biber de eklenince altını kapatalım. Kaynatıp beklettiğimiz makarnayı uzerine ekleyelim. Afiyet olsun. Yapacaklara onemli bir adım ise yediğiniz zaman soslayın cunku krema cok nankor. Makarna cok cabuk cekiyor.
Kaynak : nefisyemektarifleri.com
__________________