MALZEMELER

5 adet buyuk boy şeftali 2 yemek kaşığı esmer şeker 100 gram beyaz peynir 5 yaprak fesleğen

NASIL YAPILIR?

Kabuklarını soymayacağınız icin bol suda yıkadıktan sonra kuruladığınız şeftalileri ortadan ikiye kesin. Cekirdeklerini cıkartın. Esmer şekeri duz bir tabağa alın. Şeftalilerin etli kısımlarını esmer şekere bulayın. Onceden ısıtılmış ızgara ya da ızgara izli dokum tavada şeftalileri renk alana kadar kızartın. Servisinde kullanmak uzere fesleğen yapraklarını ince ince kesin. Beyaz peyniri ufalayın. Servis tabağına aldığınız ızgara şeftalilerin uzerine peynir parcaları ve fesleğen yapraklarını serpiştirdikten sonra bekletmeden servis edin. Meyveyi bir de bu şekilde denemek isteyen sevdiklerinizle paylaşın.