Malzemeler;
125 gram margarin (oda sıcaklığında) 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı vanilya Aldığı kadar un (yaklaşık 2, 5 bardak)

Arasına surmek icin:
Nutella

Hazırlanışı;

Margarini kup kup doğrayın ve pudra şekeri ile yoğurun. Zeytinyağı, vanilyayı ekleyin. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Yumuşakca ancak ele yapışmayacak bir hamur elde edin ve 10 dk dinlendirin. Hamurdan parcalar koparıp 1 cm kalınlığında acın ve tırtıklı buyuk boy bir kalıpla kesin. Yoksa geniş ağızlı bir bardak da olur. Yağlı kağıt serili tepsiye biraz aralıklı dizin. Cop şiş veya kurdan arkasıyla delikler acın. 160 derece onceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirin. Fırından fırına farklılık olabileceği icin 10 dk sonra kontrol etmekte fayda var Fırından cıkan kurabiyeler yarım saat soğuduktan sonra aralarına nutella surerek cokoprenslerinizi hazırlayabilirsiniz. Not: Nutella olmazsa, cikolata ve onun yarı olcusunde tereyağı birlikte eritip kullanabilirsiniz.



__________________