4 yumurta 1 kg mantar 5 adet sivri biber 1 adet soğan 1 adet domates Tuz Kuru biber Ceşni

Oncelikle malzemeleri yıkayıp doğruyoruz. Sonra yağı tavaya alıp sırasıyla soğanı, sivri biberi ve mantarları kavuruyoruz sonra domatesi ekliyoruz. Sonra baharatlarını ekliyoruz. Piştikten sonra yumurtaları uzerine kırıp piştikten sonra ocağı kapatıp servis yapabiliriz. Afiyet olsun. Denemeye değer bir tarif.

__________________