Patatesli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İcin Malzemeler
1, 5 su bardağı yeşil mercimek
2 adet patates
1 yemek kaşığı salca
1 orta boy soğan
Yarım cay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize gore arttırıp-azaltabilirsiniz)
1 cay kaşığı karabiber
1 cay kaşığı toz kırmızı biber
1 cay kaşığı kimyon
İsteğe bağlı başka baharatlar eklenebilir
Patatesli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Yapılışı
Yemeklik doğranmış soğanları 1-2 dakika kavurup icine salcayı ekleyin.
1 dakika sonra kup kup doğranmış patatesleri ekleyip birkac dakika daha kavurup yıkayıp suzmuş olduğumuz yeşil mercimekleri tencereye alalım.
Uzerine tuz ve baharatları ekleyip 6, 5 su bardağı sıcak suyu ekleyelim.
Tencerenin kapağını kapatıp mercimekler yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet olsun
__________________