Kemikli Kuzu Etli Kuru Fasulye Tarifi İcin Malzemeler
1 kg kemikli kuzu eti
4 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 adet kuru soğan
1 Yemek kaşığı tatlı biber salcası
1 Yemek kaşığı domates salcası
Sıvı Yağ
Tuz
Karabiber
4 su bardağı sıcak su
Kemikli Kuzu Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı
Oncelikle bir tencereye kuzu etini ve sıvı yağ alıyoruz.
Et suyunu salıp cekene kadar pişiriyoruz .
Daha sonra kucuk kucuk doğradığımız soğanları tencereye alıyoruz.
Biraz pişirdikten sonra salcaları ilave ediyoruz.
Soğanlar iyice pişince tuz ve karabiber ekliyoruz.
Sonra sıcak su ilave ediyoruz biraz kaynadıktan sonra haşlanmış kuru fasulyeyi ekliyoruz.
Biraz daha piştikten sonra kıvamı alınca ocağın altını kapatıp yemeğimizi biraz dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.
Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Afiyet olsun
__________________