Jojerun Tarifi İcin Malzemeler
2 su bardağı un
5 su bardağı su
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
50 gram tereyağı
1 paket vanilya
Jojerun Tarifi Yapılışı
Jajerun ozellikle yeni doğum yapan kadınlara, cabuk iyileşsin ve sutu bol olsun diye yapılan yağlı bi muhallebi turu, Sıcak yenilse da iyi.

Sıvı yağ ve tereyağı haric butun malzemeleri iyice cırpın.
Sıvıyağı ve tereyağı buyuk bir tavaya koyup biraz kızdırın ve yaptığınız karışımı tavaya dokun jajerun kaynayana kadar karıştırın devamlı.
Kaynamaya başladıktan sonra, şeker vanilya ilave edin ve 10 dakika daha karıştırarak kısık ateşte pişirip ocaktan alin ve sıcakken servis yapın.
Afiyet olsun
__________________