Pekmezli Krokon (ciğirdik) Tarifi İcin Malzemeler
1 cay bardağından biraz fazla kavrulmuş susam
Yarım cay bardağı şeker
Yarım cay bardağından biraz az pekmez
1 cay kaşığı bal
1 cay kaşığı tereyağı
Yarım cay bardağı fıstık
Pekmezli Krokon (ciğirdik) Tarifi Yapılışı
Tavaya susamı ve fıstığı alıyoruz sonrasında pekmez bal tereyağı eklenir , biraz kavurup şekeri ilave ediyoruz.
Biraz kavurduktan sonra sıcak sıcak yağlı kağıt uzerine dokuyoruz.
Merdaneyle soğumadan acıyoruz. 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. Afiyetle yiyoruz.
__________________