Dama Patates Salatası Tarifi İcin Malzemeler

2 kilo patates ( Orta buyuklukte 8 patates) 2 kaşık tereyağı Tuz İc Malzemesi;
5 yemek kaşığı suzme yoğurt 2 kaşık mayonez 1 kavanoz hazır garnitur 2 yemek kaşığı mısır 4-5 tane salatalık turşusu Dere otu Yeşil soğan Tuz Dama Patates Salatası Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlayıp cok soğutmadan eziyoruz. 2 kaşık tereyağı ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Kelepceli kalıbın icini sitrec filmle kaplayıp tabanını yanlarını patates puresiyle kaplıyoruz
İc malzemelerin hepsini ayrı bir kapta karıştırıyoruz. İc harcını patates puresiyle kapladığımız kelepceli kalıba dokup ustunu kalan patates puresiyle kapatıyoruz ve ustunu de strecliyoruz.
1 gece buz dolabında bekletiyoruz
Patates pastamızı kelepceli kalıptan strecden cıķartıyoruz. Sıkma torbasına suzme yoğurt ekleyip dama şeklini veriyoruz. Mısır, turşu, dereotu, kırmızı lahana (Kırmızı biber, havucla da olabilir) ile de susluyoruz
Afiyet Olsun
__________________