Su 2 su bardağı
Şeker 1 su bardağı
Boğurtlen 1 paket
Limon Suyu 3 yemek kaşığı
Margarin 1 yemek kaşığı
Su ve limon suyunu şekerle beraber şeker eriyip 10 dk. şurup haline gelene kadar kaynatın.
Boğurtlenleri cozdurdukten sonra margarini de ekleyip 2 dk. daha kaynatın. Karışımı mutfak suzgecinde iyice suzun.
Bir kaba koyun ve buzlukta 4-5 saat kadar yarım saatte bir karıştırmak sureti ile bekletin.
Daha sonra cıkartıp servise sunun.
__________________