1/2 kg kamber biberi
5 adet patlıcan
3 adet domates
4 diş sarımsak
İsteğe bağlı sıvı yağ
İsteğe bağlı tuz

Hazırlanışı

İci oyulan kamber biberlerini yağda kızartalım. Patlıcanları kup şeklinde doğrayıp fırında pişirelim.


Kamberlerin icini patlıcanlarla dolduralım. Doğranan domatesleri, sarımsaklarla birlikte pişirip kamberlerin icine koyalım.


Hazırlanan kamber dolmalarını fırında pişmeye bırakalım.