Malzemeler;
125 gr margarin 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı toz şeker Yarım paket kabartma tozu Yarım paket vanilya Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamlı)
Ara katmanı icin;
Krem cikolata yada şeftali marmelatı
Suslemek icin;
Yarım cay kaşığının ucuyla sarı gıda boyası Yarım cay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası Yarım cay bardağı toz şeker ve yaprak aparatı (gorunum icin )
Hazırlanışı;
Hamur malzemeleri yoğrulur, ceviz buyukluğunde parcalar kopartılıp yuvarlanır ve hafifce elimizle bastırılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 170 derece onceden az ısıtılmış fırınımızda uzerleri kızarana kadar pişirilir.
Fırından cıkan kurabiyelerimiz soğumaya bırakılır. Soğuyan her iki kurabiyemizin arasına krem cikolata yada marmelat surulup birleştirilir. Uzeri icin gıda boyalarını ayrı ayrı kaplarda sulandırılır. Hazırlamış olduğumuz kurabiyelerin bir tarafını sarı bir tarafını da kırmızı gıda boyalarına batırıp( fazla sularını pecete yardımıyla alalım) toz şekere bulayalım ve yaprakla susleyelim. Şeftali gorunumlu kurabiyelerimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
__________________