Kabaklı (Tadı Damakta) Tarifi İcin Malzemeler
1 kasa sarı uzum
1 kabak
1 tas pekmez kumu
Kabaklı (Tadı Damakta) Tarifi Yapılışı
Merhaba kahvaltılık bir tarif size biraz değişik gelebilir ama tadı cok guzel bi tarif uzumler kendi bağımızdan tarife gecelim;

Uzumleri tek tek guzelce yıkayalım ve bi temiz torbaya koyalım.
İcine kum atalım ve ayağımızda ezelim suyu cıksın .
Daha sonra yanan ateşin uzerine koyalım kaynasın .
Kaynayınca yuzunden yuzunden suyunu bir leğene alalım ,alma sebebimiz icindeki kumu cıkarmak leğene alınan suyun yuzunu tekrar kazana dokelim.
Altında biriken kumunu icine dokmeyelim ,daha sonra tekrar kaynamaya bırakalım .
O arada kabağı soyalım ve kare kare doğrayalım .
Fazla kucuk olmasın icinde ezilir ezilmemesi gerek .
O kaynayana kadar bir yere serin kurusun .
Daha sonra kaynayan suya kabağı da atalım ve kabak kırmızı renk alana kadar kaynatalım .
Miss gibi afiyet olsun deneyeceklere kolay gelsin.
__________________