Hapısa (Kahramanmaraş Yoresine Ait) Tarifi İcin Malzemeler
5 kase su yada 5 su bardağı su
5 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 su bardağına yakın şeker tadına bakarak koyabilirsiniz
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağına yakın pekmez
Uzeri icin;

Tereyağ
Ceviz
Ceviz yoksa yufka ekmeğinin kucuk parcalara bolup tereyağ da kavuralım
Hapısa (Kahramanmaraş Yoresine Ait) Tarifi Yapılışı
Tencereye 5 kase su her kase icin 1 yemek kaşığı nişasta koyalım.
Şekerini de koyalım surekli karıştıralım topaklanmasın kaynamaya yakın pekmezle tereyağını koyalım.
İstersiniz pekmezsiz de yiyebilirsiniz sıcakta guzeldir soğuk da guzeldir
Uzerini susleyelim, hapısamız tamamdır 👍🏻
__________________