Kofter (Kayseri Yoresi) Tarifi İcin Malzemeler
1 su bardağı pekmez
2 su bardağı su
Arzu ederseniz şeker damak tadınıza gore yada pekmez ekleyin
1 cay bardağı yarısı nişasta yarısı un
Kofter (Kayseri Yoresi) Tarifi Yapılışı
Tum malzemeler karıştırılarak pişirilir.
Tabaklara ya da tepsiye dokulur.
Soğuduktan sonra yada ılık ılık servis edilir yada kurutulur.
Arkalı onlu guneşte sizin damak zevkinize bağlı. Afiyet olsun
__________________