Malzeme Listesi:

3 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı domates salcası
Kibrit kutusu buyukluğunde tereyağı
6 bardak su (bardağın olcusu 200 ml)
tuz

Yapılışı:

Tencerede tereyağı ile unu 2-3 dakika kavurun. 1 bardak suyun icinde actığınız salcayı ilave edin ve kalan suyun tamamını koyun.

Mikser veya blender ile cırpıp corbanın homojen bir hale gelmesini sağlayın.Tuzu ilave edin. Arada karistirarak kaynatin .Kaynadiktan sonra altını hafif ayara alın ve 3-4 dakika daha pisirin.Ocaktan alın.

Servis yaparken kaselere aktardığınız domates corbanızı kaşar peyniri rendesi ile sunmanızı oneririm..

Afiyet olsun...
__________________