Malzemeler Malzemeler: 1 paket tortellini makarna 1 yemek kaşığı sıvıyağ tuz Sosu icin: 1 paket ciğ krema 4-5 dilim salam 2-3 diş sarimsak 3-4 adet iri mantar 2 yemek kaşığı sıvıyağ tuz

Tarif Yapılışı: Makarnayı bol suda ve geniş bir kapta dağılmayacak şekilde haşlıyoruz (ben neredeyse 15. dk. haşladım). Makarna haşlanırken mantarları ve salamları dilimliyoruz. Geniş bir teflon tavaya sıvıyağ koyarak mantarları ve sarımsakları soteliyoruz, mantar suyunu cekince dilimlediğimiz salamları tavaya ekliyoruz ve 2-3 dk. karıştırarak pişiriyoruz. Son olarak kremayı ekliyor ve 5-6 dakika kaynatıyoruz. Tortelliniyi suzerek servis tabağına alıyoruz ve uzerine sosunu ekleyerek servis yapıyoruz. İsteğe gore baharat ve nane yapraklarıda eklenebilir. Not: Sosunuz koyu kıvamlı olsun isterseniz 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.

K