Kaşarlı Tavuk Sarması (4 Kişilik)

Malzemeler:

4 adet kemiksiz tavuk goğsu
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 cay kaşığı karabiber
1 su bardağı un
1 adet yumurta
Kızartmak icin: Sıvı yağ



HAZIRLANIŞI :

Onceden kasaba kemiklerini cıkarttırdığınız ve incelttirdiğiniz tavuk goğuslerini mutfak tezgahına yayın, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini, 1 cay kaşığı karabiber ile karıştırın. Tavukların icine bu harcı doldurun. Rulo biciminde sarın.
Once una, sonra yumurtaya bulayın Sıvı yağı kızdırın. Tavukları icine atıp, cevirerek kızartın.
Not: Tavuk rulolarının acılmaması icin kurdanla tutturun. Kızarttıktan sonra kurdanları cıkarabilirsiniz.

[IMG]http://img180.**************/img180/6753/ymk787lj.jpg[/IMG]

__________________