Fokur fokur kaşarıyla masaya gelen karides bu sefer yufkanın icine girip mantı oldu uzerine biberli tereyağı ile biz parmaklarımızı yedik sıra sizde!

Malzemeler

2 adet yufka
250 gr karides
2 dal yeşil soğan
2 diş sarımsak
1/2 SB domates
2 adet kırmızı biber
Tereyağı
Kırmızı toz biber
Nane

Hazırlanışı

Karides, yeşil soğan, sarımsak, domates ve kırmızı biberi soteleyin. Sonrasında Yufkaları minik kareler olarak kesin ve iki yufkayı capraz şekilde ust uste koyun. Ortasına karidesli harctan koyup yufkaları bohca şeklinde kapatın ve 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Uzerine tereyağı, toz biber ve pul biber karışımı hazırlayı dokerek servis edin. Nane ile susleyin. Afiyet olsun.

__________________