malzemeler 4 adet kereviz
1/2 limonun suyu
500 gr. ıspanak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
2 corba kaşığı pirinc
1 cay kaşığı karabiber
1 cay kaşığı kırmızıbiber
1 tutam tuz
Ispanaklı kereviz dolması tarifi hazırlanışı:
Kerevizleri temizleyin.
Ortalarını oyup, limonla ovun.
15 dakika haşlayın.
Kerevizler haşlanırken ıspanakları yıkayın.
Soğanı kucuk doğrayın, 1 tatlı kaşığı sıvı yağda kavurun.
Ispanakları da ilave edin.
Pirinci ekleyin.
Tencerenin kapağını kapayın.
Ispanakları kendi suyu ile pişirin.
Bir tutam tuz ve baharatlarını ekleyin.
Ocaktan alın.
Haşlanmış kerevizlerin icine ıspanağı doldurun.
Servis tabağına koyun.
Dilerseniz, yoğurtla da servis yapabilirsiniz.