MALZEMELER
2 tane yumurta
1 cay bardağı seker
1 cay bardağı sut
yarım cay bardağı sıvı yağ
2 cay bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
KREMASI İCİN
1 paket toz krem şanti
1 su bardağından iki parmak az soğuk sut
3 yemek kaşığı seker.
2 yemek kaşığı dolusu tuzsuz labne peyniri.
Tarif
Geniş ve derin bir kabın icerisine şeker ve yumurtaları ekleyerek krema kıvamına gelene dek cırpalım.
Ardından diğer malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.
Kek hamuru kıvamında bir hamur elde edelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dokelim.
Isıtılmış fırında pişirelim.
Kekin kabarmaması gerekiyor buna dikkat edelim. Hava kabarcığı oluşursa, patlatın.
Kremasını kek soğurken hazırlayabiliriz.
Krema icin soğuk sute krem şanti tozunu ekleyin ve şekerle cırpın.
Ardından uzerine labne peyniri katarak karıştıralım ve biraz buzdolabında bekletelim. Krema koyu bir kıvamda olmalı.
Soğuyan keki istediğimiz şekillerde keselim ve arasına kremasını surerek servis edelim.
Alıntıdır
2 tane yumurta
1 cay bardağı seker
1 cay bardağı sut
yarım cay bardağı sıvı yağ
2 cay bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
KREMASI İCİN
1 paket toz krem şanti
1 su bardağından iki parmak az soğuk sut
3 yemek kaşığı seker.
2 yemek kaşığı dolusu tuzsuz labne peyniri.
Tarif
Geniş ve derin bir kabın icerisine şeker ve yumurtaları ekleyerek krema kıvamına gelene dek cırpalım.
Ardından diğer malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.
Kek hamuru kıvamında bir hamur elde edelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dokelim.
Isıtılmış fırında pişirelim.
Kekin kabarmaması gerekiyor buna dikkat edelim. Hava kabarcığı oluşursa, patlatın.
Kremasını kek soğurken hazırlayabiliriz.
Krema icin soğuk sute krem şanti tozunu ekleyin ve şekerle cırpın.
Ardından uzerine labne peyniri katarak karıştıralım ve biraz buzdolabında bekletelim. Krema koyu bir kıvamda olmalı.
Soğuyan keki istediğimiz şekillerde keselim ve arasına kremasını surerek servis edelim.
Alıntıdır
__________________