Malzemeler

2 su bardağı cilek puresi
5 yemek kaşığı irmik
4 yemek kaşığı şeker
1 paket sade krem şanti
Yarım cay bardağı su
1 su bardağı hindistan cevizi
Kaplamak icin:
3 paket 80 gr. cikolata
Nasıl yapılır

Cilek puresi, irmik ve şekeri tencereye alıp karıştırarak pişirin. Soğumaya bırakın. Tamamen soğuyan kremaya krem şanti ve yarım cay bardağı soğuk suyu ekleyip iyice cırpın. Son olarak hindistan cevizini koyup kaşıkla karıştırın. Dolapta 1-2 saat kadar dinlendirin.
Dinlenen karışımdan, elinizi yağlayarak ceviz buyukluğunde parcalar alıp yuvarlayın. Cikolataları benmari usulu eritin. Cokomel toplarını erimiş cikolatanın icine bırakıp catalla cevirerek bulayın. Yine catal yardımıyla alıp, yağlı kağıdın uzerine veya yağlanmış tepsiye dizin. Dolapta cikolata donana kadar cokomelleri bekletip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...