Acukalı yufka cipsleri tarifi icin malzemeler


1 yufka 2 yemek kaşığı acuka 3/4 cay bardağı su 1/2 cay bardağı sıvı yağ 1 cay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 cay kaşığı nane 1 cay kaşığı pul biber 1/2 cay kaşığı kimyon 1 cay kaşığı soğan tozu 1 cay kaşığı sarımsak tozu


Acukalı yufka cipsleri Nasıl Yapılır


İştah acıcı acuka ile kıtır kıtır yufka cipsleri
Fırını fanlı 180 derecede ısıtın (Eğer fırınınızın alt-ust ızgara ayarı kapanmıyorsa, fazla renklenmeyi engellemek icin alt ve ust raflara tepsi yerleştirebilirsiniz). Yufka dışında butun malzemeleri karıştırın. Yufkaya surulmesi kolay kıvamda bir karışım elde edeceksiniz, gerekirse 1/4 cay bardağı su daha ekleyip seyreltebilirsiniz. Yufkayı yayın, yarısına hazırladığınız karışımdan, fırca yardımı ya da el yordamıyla surun ve yarım daire oluşturacak şekilde ikiye katlayın. Ortadan ikiye kesin ve elde ettiğiniz 2 parcanın da her iki yuzune karışımdan surun. Dilediğiniz şekilde keserek veya parcalayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Onceden ısıtılmış fırında, 10-15 dakika pişirin, ardından fırını 160 dereceye indirip 15-20 dakika daha cipsler kıtırlaşıncaya dek fırınlamaya devam edin. lezzet