Malzemeler;
2 adet kabak 2 adet patlıcan 4 adet domates 2 adet carliston 5 corba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı;

Kabak ve patlıcanların kabukları soyulur. 1 parmak eninde dilimlenir. Domatesler ve biberler de aynen doğranır. Uzerine zeytinyağı ve tuz eklenir, karıştırılır. Cop şişlere sebzeler arzu edilen sırayla dizilir. Izgarada pişirilir.

Afiyet olsun..

__________________