MALZEMELER

90 gram bitter cikolata 300 ml. sut 100 ml. krema 1 tatlı kaşığı kakao 1 yemek kaşığı esmer şeker 1/2 cay bardağı taze sıkılmış portakal suyu Servisi icin:

2 adet cubuk tarcın

NASIL YAPILIR?

Sıcak cikolataya tat ve kıvamını verecek bitter cikolatayı kucuk parcalara ayırın. Sut, krema, kakao, esmer şeker ve taze sıkılmış portakal suyunu kucuk bir sos tenceresine aktarın. Şeker eriyene kadar karıştırdığınız sutlu karışım, kaynamaya başladığında icine bitter cikolata parcalarını ekleyin. Aralarda karıştırarak 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirdiğiniz sıcak cikolatayı servis bardaklarına paylaştırın. Tat vermesi icin; cubuk tarcınla karıştırdığınız portakallı sıcak cikolatayı, sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.