Mayasız yulaf unundan bukme

09-09-2019, 15:22:57

#1
NoProblem

Açık Profil bilgileri

Özel Mesaj Gönder

NoProblem tarafından gönderilen tüm mesajları bul

NoProblem'ı arkadaş olarak ekle
Mayasız yulaf unundan bukme tarifi icin malzemeler

1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı yulaf unu (Elenmiş) 3 sap taze soğan 200 g Seferihisar Armola peyniri 2 yemek kaşığı kuru domates 1 çay kaşığı kekik 3 yemek kaşığı İzmir tulumu 3 dilim pastırma Bir tutam tuz Servis icin
1 kase süzme yoğurt 2-3 dal taze fesleğen

Mayasız yulaf unundan bukme Nasıl Yapılır

Ilık suda şekeri eritip, yoğurma kabına alın. Yoğurt, tuz ve unu ilave edip yoğurun. Hamurun kıvam alması için 30 dakika dinlendirin. İç harcı için soğanları hafifçe kavurun. Üzerine peynir, pastırma, kuru domates, kekik ve zeytinyağı ilave ederek harcı tamamlayın. Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp pasta tabağı büyüklüğünde ince açın. Açtığınız hamurun yarısına hazırladığınız iç harçtan yayın ve diğer yarısını üzerine kapatıp kenarlarını bastırın. Orta ateşte, yanmaz tavada her iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Yoğurdu hafifçe çırpın ve ince kıyılmış taze fesleğenleri ekleyip karıştırın. Pişirdiğiniz sıcak bükmelerin yanında servis yapın.

lezzet
__________________