Malzemeler :

2 adet buyuk tavuk goğsu,
1 kase sarmısaklı yoğurt,
Kekik,
Kırmızı biber,
Nane
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı salca

Yapılışı :

Tavukları kuşbaşı doğrayın. Teflon tavada iyice suyunu cekene kadar kavurun. Kırmızı biber, kekik , tuz dokerek biraz daha kavurun. Servis tabağına tavukları alın uzerine sarmısaklı yoğurdu dokun. Bir tavada erittiğiniz yağa salcayı ilave ederek pişirin. Pişirilen sosu yoğurdun uzerine dokun. Nane serperek servis yapın.
__________________