Kokteyl: A.J.
Kategori: Brandy

Malzeme:

●4.5cl. Apple Brandy
●4.5cl. Greyfurt suyu
●3 dash Grenadine
Tarif: Buzla calkalayın. Kokteyl bardağına suzun.


Kokteyl: American Beauty
Kategori: Brandy

Malzeme:

● 2 cl. Brandy
● 2 cl. Dry Vermut
●1.5 cl. Grenadine
● 2 cl. Portakal suyu
● 1.5 cl. Nane Likoru
Tarif: Buzla calkalayın. Kokteyl bardağına suzun.

Kokteyl: American Pousse Cafe
Kategori: Brandy

Malzeme:

● 2 cl. Maraschino
● 2 cl. Chartreuse
● 2 cl. Brandy
● 2 cl. Curacao
● 2 cl. Anisette

Tarif: Butun malzemeleri sırasıyla, dikkatli bir bicimde, bir cay kaşığının sırtından yavaş yavaş kaydırarak uzun, ince ve duz bir bardağa dokun. Bardağı fazla oynatmayın. Bardağın duz satıhlı olması bilhassas omenlidir. İckilerin birbirine karışmadığını goreceksiniz. (Bu yondeme pousse yontemi demekteyiz. Bundan sonra bu tur kokteyleri kısaca bu bicimde hazırlamanızı soyleyeceğiz)

Kokteyl: ancy Brandy 1
Kategori: Brandy

Malzeme:

●4.5 cl. Brandy
●2 dash Curacao
●2 dash Bitter
●1/4 cay kaşığı Pudra Şekeri
Tarif: Kırılmış buzla iyice calkalayın. Kokteyl bardağına suzun.

Kokteyl: Ante
Kategori: Brandy

Malzeme:

● 3 cl. Apple Brandy
●1.5 cl. Triple Sec
●3 cl. Dubonnet
Tarif: Buzla calkalayın. Kokteyl bardağına suzun.
__________________