Malzemeler
3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
Yarim cay bardagi sivi yag
7 tane elma

Hazırlanışı
Elmalar soyulur dilimlere ayrilir ve dogranir.
Kelepceli kalibin altina firin kagidi konur elmalar yerlestirilir.
Yumurta,seker iyice cirpilir yag.kabartma tozu ,un ilave edilir karistirilir.
Karisim kaliptaki elmalarin uzerine dokulur 180c firinda pisirilir .
Servis tabagina alinan kekin uzerine tarcin ve pudra sekeri serpilir.
Yanina bir top dondurma cok yakisir,afiyet olsun.

Alıntıdır.