Malzemeler

250 gr. makarna
2 tane yufka
125 gram kaşar peyniri
2 tane yumurta
1 bardak sut
1.5 corba kaşığı tereyağ
tuz






Yapılışı

Kenarlı bir tepsinin icini yağlayınız. Bir yufkayı seriniz. Onceden suda pişmiş ve suzulmuş makarnanın yarısını doşeyiniz. Uzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyunuz. Bunun uzerine de sutle calkalanmış yumurtaları gezdiriniz. Kalan makarnaları da ustune koyunuz. Erimiş yağı da serpiniz. Bunların uzerine de oteki yufka ile ortunuz. Uzerine yumurtayı surunuz. Orta sıcaklıktaki fırına koyunuz. Kızarınca keserek servis yapınız.



__________________