1 litre sut
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı salep
1 su bardağı ince cekilmiş ceviz
Cevizli dondurma hazırlanışı
Sut ve toz şekeri geniş bir tencereye alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar ara ara karıştırarak kaynatın. Şeker eridiğinde salep ve cevizi ilave edin. Dondurma kıvam alıncaya kadar surekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp dondurma kalıplarına paylaştırın. Dondurucuda 8 saat dinlendirin. Kalıplarından cıkartıp servis yapın.
Not: Ceviz yerine ince cekilmiş fındıkla da deneyebilirsiniz.
__________________