Malzemeler:

1 kutu haşlanmış nohut ya da 2 su bardağı haşlanmış nohut, 3 diş sarımsak, 3-4 yemek kaşığı tahin, 1 su bardağı sut, Yarım limonun suyu, Tuz. Uzeri İcin:
1 cay kaşığı kimyon, 1 cay kaşığı karabiber, Kırmızı pul biber, Kuru nane, Zeytinyağı. Tarifi

Rondonun icine tum malzemeyi koyalım ve iyice oğutelim.(kıvamının daha akıcı olmasını isterseniz sut ilave edelim)
Hazırladığımız karışımı servis tabağına alalım ve uzerini kuru nane, kimyon, karabiber, kırmızı pul biber ile susleyelim.
Tavaya zeytin yağını koyalım ve kızdıralım.
Humusun uzerinde zeytin yağını gezdirip, servis yapalım. Afiyet olsun.

__________________