MALZEMELER
1 kg sut
125 gr margarin
3 corba kaşığı un
3 corba kaşığı kakao
1.5 su bardağı şeker
1 avuc cekilmiş fındık
3 corba kaşığı pirinc unu

HAZIRLANIŞI
Fındık ve yağ haricindeki diğer malzemeyi bir tencerede, karıştırarak kaynatın. Ateşten aldıktan sonra yağ ve fındık ilave edip, bir tepsiye iki parmak kalınlığında dokun. Soğutup, buzlukta dondurun. Daha sonra dilimler halinde kesip, aluminyum folyolara sardıktan sonra servis yapın.

__________________