MALZEMELER
1 Adet Soğan
1 Corba Kaşığı Margarin
1 Adet Patates
1 Adet Havuc
1 Adet Kereviz
1 Cay Bardağı Bezelye
1 Corba Kaşığı Un
5 Su Bardağı Etsuyu
3 Diş Sarmısak
1 Adet Limonun Suyu
1 Cay Kaşığı Nane
Tuz


HAZIRLANIŞI
Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. Uzerine 1 corba kaşığı margarini koyup kavurun.
Patates, havuc ve kerevizi kucuk kucuk doğrayın. 1 cay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun. Uzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın. Et suyunu ekleyin. Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin.
Bu arada limon suyu, dovulmuş sarmısak ve naneyi karıştırın. Corbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın

__________________