Malzemesi:
2 su bardağı şeker 500 gr. vişne 3 yumurta akı 2 bardak su

Tarifi:
Vişne yıkanıp ayıklanır. İyice ezilip kaşıkla bastırılarak tel suzgecten gecirilir. Şeker ile yumurta akı ovulup vişne suyu ve su konup karıştırılır. Buz kalıplarına boşaltılıp buzdolabının buzluğunda dondurulur. (Buzdolabını en soğukta calıştırmalı ve ara sıra karıştırmalıdır.)

bu sıcak yaz aylarında yapımı basit ve bi o kadarda ucuz olan vişneli dondurma vazgecilmeziniz olacak..
__________________