MALZEMELER
2 adet orta boy kabak
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet buyuk boy patates
1/2 kucuk paket yemeklik sut kreması
1 tablet et suyu
arzu edilen miktarda tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI
Kabakları, patatesi ve soğanı soyarak irice kupler halinde doğrayın. 1 litre (6 su bardağı) suya 1 tablet et suyu ilave ederek, sebzeleri bu suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan sebzeleri puruzsuz bir kıvama gelene kadar blendırdan gecirin. Tekrar ateşe koyarak, tuzunu, karabiberini ve kremasını ilave edin. Bir taşım kaynayınca altını kapatın.
__________________